夏を探しに、宮古島

こんにちは、歯科衛生士の佐藤です

先日、お休みを頂き沖縄の宮古島へ旅行に行ってきました！！

３年ぶりの宮古♫

海も空もと〜っても綺麗で心癒されましたo(0v0)o

もちろん、美味しい料理にお腹も癒されました♫

『宮古そば』

→平良港近くの菊栄食堂

地元のタクシーのおじさんに教えてもらった漁師達の食堂です。

麺と出汁と青ネギだけに見えますが、中に豚とかまぼこが隠れています！

お出汁は塩ベースであっさりですが、やみつきになる旨味があります！！

海ぶどうの乗った『うに丼』

→池間大橋を渡ったすぐ右手に位置するくろしお市場

特製の醤油ダレがついた、濃厚なうに丼。

うにの上に新鮮でプッチプチの海ぶどうと鮮魚をon!!

あまりうには得意ではない私ですが、これは美味しく頂けました♫

お昼過ぎに行くと売り切れている場合もあるので、予約がオススメです！！